Conforme a matéria do jornal BBC News Brasil, o consumo de carboidratos deve ser priorizado, pois são a principal fonte de energia para o nosso corpo, além de serem vistos como o nutriente fundamental para otimizar os resultados dos treinos, como emagrecer ou melhorar a performance.
Consumir carboidratos oferece diversos tipos de benefícios para o nosso organismo. Por isso, neste conteúdo, trouxemos as principais informações sobre a função dos carboidratos e sua importância para quem deseja otimizar resultados e garantir o bem-estar. Se deseja saber mais, continue a leitura abaixo.
Como os carboidratos ajudam nos exercícios e no desempenho?
A ingestão de carboidratos é fundamental para atletas iniciantes e experientes, isso porque esse nutriente auxilia em bons resultados e a evitar lesões por fadiga muscular. Quando praticamos qualquer atividade física, precisamos de reservas de glicogênio adequadas para a corrida e essas reservas podem ser superiores ao que se imagina.
A ausência de carboidratos no organismo pode comprometer o desempenho nos treinos, causando fadiga precoce e até aumentando o risco de lesões musculares. Por isso, é essencial compreender a função dos carboidratos e consumi-los nas quantidades adequadas.
Vale lembrar que não existe uma dieta perfeita para todos os corredores; para uma alimentação equilibrada e personalizada ao seu biotipo e rotina, consulte um nutricionista.
1. Abastecem o sistema nervoso e os músculos do organismo
Os carboidratos desempenham várias funções essenciais, incluindo o fornecimento de energia para o sistema nervoso central e para os músculos durante atividades físicas. Eles são armazenados nos músculos na forma de glicogênio e convertidos em glicose, o que contribui para a manutenção das funções cerebrais e neurológicas.
2. Previnem a fadiga muscular
Os carboidratos possuem a função de fornecer energia para o corpo, evitando a fadiga muscular; dessa forma, as proteínas não são utilizadas para repor energias. Como consequência, as proteínas ingeridas conseguem reparar e reconstruir o tecido muscular.
3. Constituem a maior parte da dieta dos atletas
Afinal, qual a função dos carboidratos? A principal é fornecer energia para o corpo, seja antes, durante ou pós-treino. Por isso, ao consultar um nutricionista, repare que a sua dieta será rica em carboidratos. Como cada pessoa possui necessidades diferentes e pratica atividades físicas diversas, as quantidades podem variar. Se você deseja começar uma atividade, conheça os benefícios da corrida para a saúde.
4. Melhoram o desempenho nos treinos
Antes de começar o seu treino, é importante consumir carboidratos para proporcionar energia e evitar o mal-estar e a lentidão. Assim, você terá níveis de glicose no sangue e também nos músculos. Dependendo do tipo de alimento, eles podem ser consumidos 15 minutos ou até 3 horas antes da atividade física.
5. Aceleram a recuperação
Entre os principais benefícios do carboidrato está deixar os outros nutrientes livres para executarem outras tarefas. Por exemplo, a proteína adquirida de carnes ou soja pode auxiliar na recuperação das fibras musculares. Por isso, você pode ingerir fontes de carboidratos antes, durante e depois dos treinos.
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Quais carboidratos devo consumir antes do treino?
Os carboidratos que podem ser ingeridos próximos do horário do treino devem ser os de rápida absorção, como frutas, tapioca, suco de laranja, ovo, pasta de castanhas, pasta de amendoim e mais. É importante manter uma alimentação balanceada e equilibrada durante todas as refeições, não somente no pré-treino.
A importância do carboidrato no nosso corpo é muito grande, isso porque eles são armazenados no nosso organismo como glicogênio; porém a capacidade de armazenamento é limitada. Por isso, se o treino for de alta intensidade ou longa duração, é preciso consumir carboidratos suficientes para manter a performance e o bem-estar.
Quais carboidratos devo consumir após o treino?
No pós-treino, é fundamental consumir carboidratos e proteínas para apoiar a recuperação muscular e manter os níveis de glicose no sangue. Opte por alimentos de rápida absorção, como arroz, batatas e pão branco, além de fontes de proteína como frango, ovos e leguminosas, como ervilha, grão-de-bico e feijão.
Para garantir a sua saúde, verifique também a cor da sua urina; diferentes tons podem representar desidratação, infecção ou até ser o resultado de alimentos ingeridos.
Devo consumir carboidratos durante o treino?
Depende das suas necessidades e objetivos de treino; é possível consumir carboidratos durante os treinos, como as opções de géis de carboidratos da Sportbr. Verifique a composição nutricional de cada produto, informe ao seu nutricionista e confira as combinações antes de incluir na sua rotina alimentar.
Esses produtos são fáceis de carregar em bermudas com bolsos ou pochetes de hidratação. Além de oferecerem sabores variados para o seu paladar.
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Patricia Hansen NUTRICIONISTA “Os esportes em geral exigem muita energia na sua prática e hoje em dia com o medo da ingestão de carboidratos e a sua disseminação pelas redes sociais, a sua saúde, o seu treinamento e resultados podem ficar comprometidos.” |
Conclusão
Como dissemos anteriormente, aprender a função dos carboidratos é essencial para quem deseja otimizar a performance das atividades físicas ou melhorar sua alimentação. Afinal, eles fornecem a energia necessária para o bom funcionamento do organismo. Por isso, inclua fontes de carboidratos antes, durante e depois do treino.
Se esse conteúdo te ajudou, continue navegando no blog da Sportbr e aproveite para conferir Top 9 acessórios essenciais para corredores para facilitar e melhorar a performance durante treinos e competições. Até lá!
Referências
GRANCHI, Giulia. BBC News Brasil em Londres. O que comer antes de treinar e por que a refeição do dia anterior é mais importante. Publicado em: 27 mar. 2024. Disponível em: https://www.bbc.com/portuguese/articles/c0w6evpq3epo. Acesso em: 28 out. 2024.
